广东名吃—大肠生炒咸酸菜

 主料:大肠250G、咸酸菜300G、姜葱若干

  做法:洗干净酸菜抓干水分,然后炒干身后备用;然后将大肠飞水后,姜葱爆油镬,将大肠、酸菜生炒至熟,上碟即可。

来源:中华五千年

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