四川名吃—蛋烘糕 正在核实中 • 2023年5月27日 上午11:39 • 饮食文化 四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。不仅有专店供应，还有不少摊贩走街串巷现烘现卖。馅心有榨菜肉末、芽菜肉末、芝麻、什锦、八宝、水晶、蜜枣、金钩、等多种。 蛋烘糕的色泽金黄，松软柔嫩，老少皆宜。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 甘肃名吃—煮饼 2023年6月20日 湖北名吃—臭桂鱼 2023年8月9日 江苏名吃—仙鹤望金桥 2023年8月26日
