江西名吃—牛肉炒粉 正在核实中 • 2023年7月27日 下午9:08 • 饮食文化 起码有几百年的历史，烹调制作很讲究。首先，得先把上等浸好的米粉沥干水，把牛肉顺肉纹切成细丝，配上辣椒、生姜、葱段等，然后将辣椒入油炸一下，牛肉边炒边加好酱油、盐末、把粉倒下待收干汁后用菜油煸炒放入葱、姜，继续炒出香味，便可盛盘，一盘吃下去，保你美上半日。 来源：中华五千年 发布者：正在核实中，转载请注明出处：中国民艺网 https://www.mjys.org.cn 民俗风情饮食文化 正在核实中 0 生成海报 相关推荐 上海名吃—油豆腐线粉汤 2023年5月12日 浙江名吃—知味小笼包 2023年5月16日 四川名吃—凉糍粑 2023年4月29日
